注冊為會員
登錄
商舖提供優惠券
廣告查詢
幫助
著數優惠交流網
»
飲食優惠
»
講飲講食交流區
» 鮮菌芝士焗魚柳
發新話題
發佈投票
發佈商品
發佈懸賞
發佈活動
發佈辯論
發佈視頻
[食譜]
鮮菌芝士焗魚柳
1
#
大
中
小
shingling
(IP: x.232.242.x)
發表於 2008-8-13 12:19
發短消息
只看該作者
鮮菌芝士焗魚柳 (共約320卡路里)
材料:魚柳1條、鮮菌40克、蒜子1粒(剁茸)、芝士適量。
調味:鹽及胡椒粉各適量。
做法:
1.魚柳洗淨後抹乾水分,下少許鹽及胡椒粉在魚柳兩面;熱鑊,下少許橄欖油煎香兩邊至八成熟,放上焗碟中;
2.下蒜茸及鮮菌落鑊炒香,落少許鹽調味,然後放在魚柳上;
3.再放上刨碎的芝士,全碟入焗爐,用180℃焗約5分鐘,至芝士金黃即可取出享用。
貼士:1)芝士本身有鹹味,為免過鹹不宜下太多鹽調味;2)菌類煮時會出水,但焗的過程中水分亦會揮發掉。
廷伸閱讀/相關主題推介:
日式冬瓜煮芝麻醬茄子香脆炸雞伴蘿蔔醋日式滑蛋牛肉飯
味千拉麵節巡禮(至10年11月21日)
芝士波
葱油餅豬油
至尊漢堡
[轉貼]Eat Pick Up :型格京都料理
波羅密拼盤
各種芝士
CNN強力推薦香港40美食殺入國際
老乾媽燒豆腐~
祛濕冬瓜水
神秘日式串燒店~搵食好去處
萬聖節群鬼出動玩鬼你
如果您喜歡這篇文章,請按「讚」或分享給您的朋友,以示鼓勵。
罪大惡極????
TOP
著數優惠交流網
»
飲食優惠
»
講飲講食交流區
» 鮮菌芝士焗魚柳
麥當勞M記App:$30 雙層魚柳飽、12件麥樂雞、雙層豬柳蛋漢堡套餐優惠(5月24日更新)
759 阿信屋:今期勁筍推介優惠(5月23日更新)
一田:最新優惠(5月24日更新)
AEON:週末勁減優惠(5月24日更新)
Uniqlo:最新感謝節優惠(5月24日更新)
惠康、百佳、7-Eleven、OK等超市最新優惠(5月24日更新)
優品360:最新優惠
Catalog:精選貨品低至5折優惠(5月24日更新)
華潤萬家:最新優惠(5月24日更新)
7-Eleven:買雪糕、急凍食品、啤酒滿$100享75 折優惠
控制面板首頁
編輯個人資料
積分記錄
公眾用戶組
訪問推廣