GetJetso Facebook 專頁
發新話題 Report thanks

[食譜] 清蒸大閘蟹

1# 大 中 小 mercurywong 發表於 2009-10-25 16:54  發短消息 只看該作者
相關主題: 大閘蟹
清蒸大閘蟹圖片1

材料：
大閘蟹4 隻（每隻約4-5両）
紫蘇葉幾片

醮汁：
蟹醋、薑米少許

做法：
水滾後將蟹反轉放上紫蘇葉後大火蒸20 分鐘即可。

薑茶：
普洱茶葉適量、加水500 毫升，薑1 片拍開，片糖1 - 2 片，慢火煲20 分鐘即可。

蟹為較寒涼食物，配飲薑茶可驅寒暖胃。
相關主題:大閘蟹
如果您喜歡這篇文章，請按「讚」或分享給您的朋友，以示鼓勵。

TOP

thanks