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[食譜]
鮮味蝦的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 10:53
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^^【鮮味蝦】^^
1.蝦洗淨,開背剔除蝦線。蔥姜切絲。鹽,黑胡椒粉,辣椒油,料酒,香油,生抽調成料汁備用。
2.取一部分蔥薑絲鋪在樂葵料理碗底,擺好5只蝦,再鋪一層蔥薑絲,上面再擺5只蝦。
3.放上剩餘的蔥薑絲,倒上調好的料汁。扣好碗。烤箱預熱200度,中層,上下火,15分鐘。
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