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[食譜]
墨西哥水餃片的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 10:54
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(oo)墨西哥水餃片(oo)
主料:餃子皮10張
輔料:
西紅柿(丁)3大匙
調料:
蔥(末)1大匙半,香油2小匙,白醋1大匙,香菜(末)1/3大匙,
白糖1/2大匙,洋蔥(丁)2大匙,朝天椒(末)2小匙
1.將水餃皮用波浪刀全部切成半圓形備用。
2.熱油鍋,等油溫在160攝氏度左右時,將切好的水餃皮入鍋炸至呈金黃色,約需3—5分鐘,再撈起將油瀝乾,擺盤後蘸調味料食用。
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